江苏鑫瑞源食品有限公司成立于2003年，位于中国实力百强县、江苏历史文化名城邳州市科技示范镇宿羊山经济开发区。公司在云计算、物联网、大数据等新一代信息技术的快速发展背景下，借助齐鲁交界、东陇海产业带重要水陆交通枢纽之物流优势，以“本行业”为龙头，打造“多元化”经营管理。不断加强市场预测、管理、创新，获得政府多种荣誉称号，并以收储研销为一体的蒜业实企。

　　主要从事大蒜收购、初加工、储存和销售，公司有两个厂区，目前总占地面积80余亩。拥有恒温库11座，可储存大蒜10000吨，有8000㎡加工车间，在邳州本地和河南、山东有12个收购点。公司现有职工120余人，其中管理人员20人。

　　公司生产的“宿羊山天源”牌普白大蒜产品在国内已具有较高的知名度和较大的生产能力，为了能在国际市场立足，公司在印尼、泰国、越南设立了分公司，由被动的订单模式转变为主动的占领市场，从而能更多更好地把邳州蒜推向国际市场。随着市场的变化和需求，不断扩展生产规模，不断开发新品种，在2016年着手开展黑蒜加工生产业务，目前有优质黑蒜生产线九条，先后推出了“宿羊山天源”牌、“苏徐鑫瑞源”牌黑蒜产品20余种，丰富了产品种类，提高了公司产品在农产品深加工领域的市场竞争力。

　　公司注重食品安全和质量管理，通过几年的不懈努力，公司已逐步成长为一个设备先进、管理规范、质量稳定的优质大蒜生产企业，并积累了丰富的优质大蒜的培育、种植、生产和品质管理经验。现在公司生产线装备了业内大蒜筛选、分化、挑拣、装箱、打包设备，自动化流水线和洁净厂房、仓库等硬件设施。生产过程也严格按HACCP标准和“5S”模式进行整合和管理，确保了产品质量的稳定性和可靠性。公司结合政府推行的企业上云计划，先后与中国电信、泛微网络、契约锁平台等多方签署了合作协议，全面提升企业的管理能力及业务能力。将来会继续加大信息化、数字化、智能化建设，提升企业竞争力，提质增效公司发展步伐。